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わらび採り

家族分のわらび採り  -ー2012.05.08--旧水上町を3時間散策
ノルンスキー場ではスイセン祭りで多様な世界のスイセンが咲き乱れていました。
 少し下がったグラウンドの観戦席で御弁当です。愛犬もセブンのフランクフルト持参でご機嫌です。
 今年は雪が多く時期をずらして計画(毎年5月の連休前に実施)
山菜対象:わらび(家族2名分)おひたし、油炒め用 各少々
副産物 :山ウド2本(1本は酢の物・1本は煮物)
     :ウゴギ 少々(天ぷら用)
     :タラの芽少々(天ぷら用)
◎家族でいただく1回分だけ自然の恵みを頂いてきました。十分です。
R0013513_x.jpg
秘密の場所だが先行者がいない。一面に30cm位の高さで伸びているではないか!!
 楽しい~ 楽しい~ 商売ではないよ。 必要分だけ頂く。 
初物 
 わらびは(あく抜き)で明日頂く事にし、その他を天ぷらやおひたしで頂く。
 そばが最高でした。おいしい~ 

熊さん情報
 山菜採りをしていて熊さんの足跡やケイセキを多々発見しました。これからは里山は十分注意が必要です。


登山道の無い里山徘徊中止
里山散歩も春先までとし、そろそろメジャーな山行にかえようと考えています。
 意外と里山の方が熊さんが多く居る様に思えるからです。1200~1300mは爪痕や枝が多く折られている
 新緑時期を迎えると見通しが利きませんし熊さんも腹をすかせ徘徊してますからね。特に子ずれには注意です。




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2012-05-08 [火] :    山菜取り トラックバック : [0] :    コメント :[0] :     [記事編集] ▲TOP▲
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 山々の美しさ、健康に感謝して・・・
 時には頑張ってメジャーな山へ
・写真撮影勉強中・・撮影枚数と感性が・
 残念ながら極端に乏しい様です。

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